20:40

Если уж решила нарушить закон, не оставь от него живого места (c)
Мама принесла огурцы и редиску, а еще черемшу. У нас первый в этом году свежий весенний салат. Самые первые в году всегда самые вкусные. С детства обожаю это время. когда можно в первый раз весной съесть редиску и огурцы.

На радостях я даже ужин приготовила, хотя делаю это очень редко.
Вот такая красивость у нас сегодня была.


читать дальше

@темы: Весна

Комментарии
07.05.2010 в 21:29

Allons-y Alonzo!!!
выглядит ужасно аппетитно =))
и красиво!
прямо таки тоже захотелось весеннего салата, хотя я и не ем редиску...
а сердечки - это что? похоже на что-то яичное...
07.05.2010 в 21:36

Если уж решила нарушить закон, не оставь от него живого места (c)
Синема, сердечки - это яичница внутри сосиски. Я вот тут вчера подсмотрела. Такая ерунда простенькая. а выглядит мило.
www.diary.ru/~Ega/p89366648.htm

Только я глазунью не люблю, я с молоком взбила и сыра внутрь натерла. Так что омлет с сыром получился.
07.05.2010 в 21:42

Allons-y Alonzo!!!
ух ты!
чудесная идея =)) надо обязательно попробовать!
только я как раз очень сильно люблю глазунью =))
07.05.2010 в 21:48

Если уж решила нарушить закон, не оставь от него живого места (c)
Синема, ну тогда тебе тем боле изворачиваться не надо)) А то меня идея впечатлила, а глазунью у нас дома не любят....
07.05.2010 в 22:44

Homo homini felis est!
Синема, я тоже хотела про сердечки спросить))) Аппетитно!
*хвастается* А у меня сегодня домашняя ктулхо-пицца!
07.05.2010 в 22:55

Если уж решила нарушить закон, не оставь от него живого места (c)
Кнедлик А у меня сегодня домашняя ктулхо-пицца!
Ух ты! А как это делается?
07.05.2010 в 23:37

Homo homini felis est!
Я делаю так:
В магазине покупается упаковка обычного дрожжевого теста,(1 кг), из которого получается 3-4 пиццы, в зависимости от того, насколько тонко раскатать.
Форма присыпается мукой, чтоб не прилипало и не пригорало.
Выкладывается получившийся пласт теста, на него намазывается соус (в равных количествах смешать кетчуп и майонез).
Затем выкладывается начинка (уже приготовленная - сваренная или маринованная): очищенные креветки, порезанные осьминожки (ктулхи), мидии, кальмарные кольца (короче, стандартный набор "морского коктейля"). Я обычно ограничиваюсь первыми двумя наименованиями, поскольку остальное не люблю. Если есть - красный лук, болгарский перец, маринованные огурчики (что есть, но можно и без этого).
Затем специи: розмарин, чабрец и тертая цедра апельсина - немного (можно и лимон конечно, но я предпочитаю апельсин).
Сверху - тертый сыр.
Выпекать до готовности.
Пиццу я не солю, т.к. соуса обычно хватает. Да и огурцы...
07.05.2010 в 23:59

Если уж решила нарушить закон, не оставь от него живого места (c)
Кнедлик, я как-то больше все масные и грибные пиццы делала. Нужно будет с морепродуктами попробовать. Моя кошачья сущность обожает все морское и рыбное...
08.05.2010 в 11:40

Homo homini felis est!
Я тоже чаще готовлю мясную пиццу - на 4 мясных - одна ктулхо

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии